自制丝缎般细滑口感的日式茶碗蒸
发布时间：2026-07-28 06:18:15 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食材：鸡蛋一个，菠菜叶两片，小香菇两朵或3片，新鲜小鱼两条，虾仁一个，豌豆苗(装饰)调料：A：生抽一勺，味啉一勺(可以用少量低度白酒代替)，香油一勺B：温水100毫升，牛奶30毫升(也可以换成125毫
。
食材：鸡蛋一个，自制蒸菠菜叶两片，丝缎小香菇两朵或3片，般细新鲜小鱼两条，滑口虾仁一个，日式豌豆苗(装饰)
调料：
A：生抽一勺，茶碗味啉一勺(可以用少量低度白酒代替)，自制蒸香油一勺
B：温水100毫升，丝缎牛奶30毫升(也可以换成125毫升昆布鲣鱼高汤)
制作过程：
1、般细鸡蛋朝一个方向打散，滑口香菇温水泡发表面切十字，日式菠菜沸水中烫10秒切碎，茶碗虾仁去壳挑虾线，自制蒸小鱼洗净备用。丝缎
2、般细打散的鸡蛋中调入A和B，搅拌均匀后用筛网过滤掉小气泡。
3、茶碗中放入菠菜叶，小香菇，再将过滤的蛋液倒入茶碗。
4、蒸锅中的水大火烧开，之后再放入茶碗盅，盖上盖子，改成中小火再蒸8—10分钟即可。(此步骤中为了美观，小吻仔鱼和虾仁我是在中火蒸的过程中放入的，也就是需要蛋羹基本凝固的状态时放在表面，太早放入会因为沉在蛋汁里，不够完美)
5、出锅后，点缀时令的豌豆苗或香芹叶即可。
相关文章
3月10日中午，耿女士和两位朋友来到龙湾新城区新兰花肥牛一部二楼吃火锅。当日10时许，耿女士约了两位平日少见的朋友想找个饭店聚一聚、聊聊天。大家商量后决定到新区口碑较好的新兰花肥牛一部。据耿女士说，当2026-07-28
摩力游正版授权，《海盗王online》IP改编，《航海记》3月25日启航测试开启！1:1复刻经典端游，自由出航探索、船队协作、多职业养成，海域冒险与策略战斗精彩纷呈！创天互娱今日宣布，由摩力游正版授权2026-07-28
3月高招A忍登场全新高招A忍即将登场迪达拉「晓创生」上架高级招募追求极致的艺术家，3月高招A忍迪达拉「晓创生」即将登场，成功招募即可领取称号“完美艺术”。同时集齐迪达拉「晓创生2026-07-28
《暗区突围》诡雾山谷即将来袭！限时双倍爆率！PVE合作模式！
《暗区突围》S17赛季4月2日开启，山谷限时开启双倍爆率，PVE合作模式即将开启！更加让人担心的是山谷里的神秘事件，先锋们务必小心！请仔细阅读这份行动报告！自从山谷被那片迷雾笼罩之后，“游2026-07-28
对李世民和杨广很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。杨广为了做皇帝都可以杀死自己的父亲，作为前车之鉴，李世民当初为何没有对李渊下手?玄武门之变之中李世民一场血腥的战争结束了唐代开国皇2026-07-28
UnknownWorlds联合创始人泰德·吉尔、查理·克利夫兰与马克斯·麦奎尔的代理律师，指控Krafton“蓄意泄露”一份内部备忘录2026-07-28
最新评论