自制西餐厅里的美味浓汤:南瓜鲜蔬浓汤
发布时间：2026-07-27 18:13:12 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：南瓜500克，胡萝卜半根，西芹1根，洋葱1/4,黄油20克，高汤500克，淡奶油20克，盐，白胡椒粉少许。法式面酱24克黄油12克，低筋面粉12克）做法：1.准备好所有材料：南瓜，胡萝卜，西芹切
。
材料：南瓜500克，自制胡萝卜半根，西餐西芹1根，厅里汤南汤洋葱1/4,味浓黄油20克，高汤500克，瓜鲜淡奶油20克，蔬浓盐，自制白胡椒粉少许。西餐法式面酱24克（黄油12克，厅里汤南汤低筋面粉12克）
做法：
1.准备好所有材料：南瓜，味浓胡萝卜，瓜鲜西芹切片，蔬浓洋葱去膜后切丁，自制将法式面酱中的西餐黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2.将黄油放入锅中，厅里汤南汤小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.倒入南瓜片。
7.将胡萝卜片也加入一起煮。
8.约煮20分钟至蔬菜软烂，关火。
9.稍放凉后将煮好的汤料全部倒入料理机中，加入淡奶油和做好的法式面酱一同搅打。
10.打成细腻的泥状后再重新倒回锅中，用中火加热。
11.煮至浓稠时后改小火，调入少许盐及白胡椒粉即可。
12.食用时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰一下，更漂亮哈。
相关文章
众所周知秦国有白起，赵国有李牧，但其实在战国七雄中，燕国才是资历最老的诸侯国。那么燕国有哪些名将?战绩如何?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~一、乐毅首先，如果说白起是秦国的第一名将，2026-07-27
用料：排骨500克、藕一节、盐少许 、葱两段、姜一块、料酒一汤勺做法：1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，2、藕洗净去皮，切块备用。3、在锅中一次性注入足量的清水，把焯好水的排骨、姜片、葱段、2026-07-27
原料：澳洲无骨小羊颈肉1块500克）、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、椰奶1罐或200亳升牛奶代替）速冻刀切3个、生姜1块、大葱1段。调料：原味咖喱4块、红辣椒油适量、料酒1汤匙、盐适量、胡椒粉少许。2026-07-27
原料：丝瓜、虾仁、葱末、姜末、料酒、淀粉、盐。做法：1、丝瓜削去外层的皮，切成滚刀块。虾仁去掉虾线洗净，放入碗中，加入细姜末、葱末，淋上少许料酒、香油，撒一点胡椒粉和生粉，用手抓拌匀，腌制一会。2、锅2026-07-27
1851年，洪秀全于广西金田振臂而起，太平天国以燎原之势席卷南方半壁江山，定都天京时更将“均田免赋”的理想化作无数底层民众的希望。然而，这场震撼清王朝的农民起义，仅存续14年便以天京陷落收场。其失败绝2026-07-27
原料：牛肉 五香豆腐干调料：蛋清 生粉 酱油 啤酒 蒜蓉豆豉酱 生姜 青红椒做法:1.牛肉清洗干净。2.把牛肉切成小方块。3.加入生粉，蛋清，一些香草可以省略）抓匀后腌制20分钟。4.热锅后加入油，放2026-07-27
最新评论